Monatsarchiv Februar, 2026

Heute wäre der 100. Geburtstag von Sternekoch und Wegbereiter der Nouvelle Cuisine Paul Bocuse. Ob provinziale Sardellenpaste oder nur ein „simples“ Ei mit Frühstücksspeck – Bocuses Klassiker »Bocuse für jeden Tag« gibt ausreichend Grundlagen für ein schönes Mahl. Und das ohne komplizierte Anleitung oder aufwändigen Zutaten, sondern nährreich, nahbar und vor allem machbar! Frei nach […]