Henrik Vilain

Henrik Vilain & Ingo Schauser sind ein dänisch-deutsches Paar, beide ausgebildete klassische Musiker, die sich inzwischen ganz ihrem kulturellen Ferienparadies Garden of Lemons verschrieben haben. Auf ihren vielen Reisen haben sie Rezepte gesammelt und Erfahrungen u.a. in der Küche des Pariser Zwei-Sterne-Restaurants Apicius gesammelt. In der Küche ihres eigenen Zitronenhains in Andalusien sind die Rezepte aus dem Garten der Zitronen entstanden.

Bei Jacoby & Stuart erschienen

Henrik Vilain, Ingo Schauser

Rezepte aus dem Garten der Zitronen

Dieses Kochbuch ist in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden, die sich in einem altehrwürdigen Zitronenhain nahe einem kleinen andalusischen Dorf südlich von Granada befindet – der ideale ...


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