Sophie Dudemaine, geb. 1965, erlernte ihr Handwerk bei namhaften Köchen wie Jean-Pierre Vigatto, Henry Faugeron und André Daguin. Nachdem ihre Cakes auf Märkten großen Anklang fanden, veröffentlichte sie im Jahr 2001 das Buch Les Cakes de Sophie, und seitdem hat der Erfolg nicht nachgelassen: Mehr als 2 Millionen Exemplare wurden von dem Buch verkauft. Inzwischen hat sie mehr als 40 Kochbücher veröffentlicht. Über viele Jahre hatte sie eine wöchentliche TV-Sendung. Heute genießt sie das Leben mit ihrem Mann Jacki in Portugal.
Um 25 Jahre ihres Bestsellers (mit mehr als 2 Millionen verkauften Exemplaren) zu feiern, hat Sophie ihr Buch neu überarbeitet und präsentiert nicht nur neue Gerichte, sondern auch einen völlig ...

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