Rosita García
Rosita García stammt aus Guadalajara. Die begeisterte Köchin lebt seit geraumer Zeit in Berlin. Sie hat gemeinsam mit Freunden vor einigen Jahren begonnen, traditionelle Rezepte aus ganz Mexiko zu sammeln, und auf dieser Sammlung fußt das Mexiko-Kochbuch.
Bei Jacoby & Stuart erschienen
Das Mexiko-Kochbuch
Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt. In diesem Buch finden sich 80 Originalrezepte aus dem Land der Azteken. Es handelt sich um ...
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