Murielle Rousseau

Murielle R. Rousseau-Grieshaber, geb. 1966 bei Paris, studierte Romanistik und Germanistik und ist Autorin verschiedener französischer Kochbücher. Eines ihrer Kochbücher wurde bereits mit dem Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet. Sie kocht in der SWR-TV-Sendung Kaffee oder Tee und leitet ihre eigene Presseagentur.

Bei Jacoby & Stuart erschienen

Murielle Rousseau

La cuisine verte

Zahllose Kochbücher huldigen der französischen Küche. Doch dieses ist anders, denn über 100 Rezepte zeigen, dass es sich auch vegetarisch leben lässt wie Gott in Frankreich! Ein großes Kapitel ist ...