Kahire Tatlıcı, Özgür Tatlıcı und Ulrike Plessow

Kahire Tatlıcı entstammt einer Bäcker-Familie und beglückt mit ihren Koch-und Backkünsten inzwischen vier Generationen von Tatlıcıs. Ihr Sohn Özgür Tatlıcı hat das Kulinaria-Gen geerbt und ist spezialisiert auf die vegetarische arabisch-türkische Küche. Seine Frau Ulrike Plessow arbeitet seit über 20 Jahren in der Buchbranche als PR-Beraterin.

Bei Jacoby & Stuart erschienen

Kahire Tatlıcı, Özgür Tatlıcı und Ulrike Plessow

Das orientalische Kochbuch

Ulrike Plessow präsentiert uns in diesem sehr persönlichen Buch die Rezepte ihrer kosmopolitischen Familie. Ihr Mann Özgür Tatlıcı ist mit seinen Eltern und seiner Schwester in Berlin und Antakya aufgewachsen, ...