Tim Mälzer

Tim Mälzer, geb.1971 in Elmshorn, arbeitete nach seiner Kochlehre einige Jahre in London und eröffnete 2002 sein erstes eigenes Restaurant in Hamburg. Als Fernsehkoch wurde er berühmt. Seine Kochbücher verkaufen sich millionenfach. 2009 hat er sein Restaurant »Bullerei« im Hamburger Schanzenviertel eröffnet.

Bei Jacoby & Stuart erschienen

Tim Mälzer, Sylvi Egert, Anke Erdmann, Katharina Menke

Privat: Heute koch ich selbst!

»Kochen ist wie Zaubern, Türme bauen und Bilder malen« – Tim Mälzer weiß, wie wichtig es ist, Kindern so früh wie möglich eine Leidenschaft fürs Kochen zu vermitteln. Deshalb unterstützt ...


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