Neuerscheinungen

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  Reis

  Frédéric Anton, Chef des Pariser 3-Sterne-Restaurants Le Pré Catelan, und Christelle Brua, seine vielfach ausgezeichnete Pâtissière, beglücken uns mit 100 leicht nachzukochenden Rezepten. Gekocht wird mit Langkornreis aus dem Himalaya oder den Cevennen, mit spanischem Kurzkornreis, mit ...

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  Nussknacker und Mausekönig

  Für diese prächtige Hausbuchausgabe hat Sybil Gräfin Schönfeldt E. T. A. Hoffmanns Märchenklassiker von 1816 behutsam für Kinder von heute verständlich gemacht. Und Sabine Friedrichson versetzt die Kinder mit ihren Illustrationen so direkt in die Geschichte, dass ...

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  Mulgheta

  Mulgheta ist nicht nur Fußballspieler, sondern auch Fitnesstrainer und Masseur. Vor allem aber Lebenskünstler. Wir begleiten Mulgheta durch einen für ihn ganz gewöhnlichen Tag. Wir ertasten mit ihm die Braille-Schrift, hören das Blindenleitsystem der Ampel, schmecken die ...

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  Ein seltsames Schiff

  Der Fuchs Marco hat viele Fragen, etwa: Wie tief taucht die Sonne ein, wenn sie im Meer versinkt? Oder: Warum ist Wasser eigentlich nass? Doch keiner seiner Fuchskumpanen hat Antworten parat. Als eines Tages ein prächtiges Segelschiff ...

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  Die Bremer Stadtmusikanten

  Esel, Hund, Katze und Hahn werden von ihren menschlichen Besitzern hinausgeworfen. Doch sie verlieren ihren Mut nicht und beschließen, nach Bremen zu ziehen … In der modernen Kinderoper hören sich die Tiere recht menschlich an, und die ...

  »Musik, Inszenierung und Buchillustration gewinnen dem alten Opernthema etwas Neues ab. «

  fibz, Antje Muth
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  Big Data: Das Ende der Privatheit?

  Am Supermarkt geben wir der Kassiererin beim Bezahlen ein Kärtchen, auf dessen Chip unsere Treuepunkte vermerkt sind, und durch den die Supermarktkette unser Einkaufsverhalten kennenlernt. Autoversicherungen gehen dazu über, mit Chips im Auto das Fahrverhalten ihrer Kunden ...

  »Was Datenkraken mit uns machen: Seit Jahren recherchieren Michael Keller und Josh Neufeld über die Auswirkungen der Datensammelwut von Facebook, ... «

  Deutschlandfunk Kultur, Vera Linß

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